・コロナ禍で売上が激減して危機感を覚えた
・新規顧客の確保に苦労している
・リピート客が確保できない
・ファンを作りたいけどどうしたらわからない
・ファンとなったお客様の応援があったから売上が上がる
・ファンを作るために、コンセプトを尖らせる
・経営の土台として、お店のファンを作ることが重要
・そのための方法が、「ダイバーシティ・カフェ」
このセミナーで得られる効果
・お店の魅力を最大限に引き出す方法が分かる
・ファン作りのポイントが分かる
・収益に繋げていくポイントが分かる
1.ダイバーシティ・カフェとは
2.How to:ダイバーシティ・カフェを始めるには(飲食店様向け)
3.How to:飲食店とコラボした仲間集め(団体様向け)
4.一緒に進めていきましょう
(動画によるセミナーになります)
私たち、ダイバーシティ研究会は、ご来店いただいたお客様に、いつまでもいたいと思っていただけるような、多様な価値を提供する場づくりの支援をしています。
・尖った顧客ニーズを捉えて新規客数や客単価アップを実現
・経営理念の再確認
・事業軸の再定義
・飲食店とのタイアップイベントやコミュニティカフェの開業
・社会との接点やコミュニティの拠点となる手法
・飲食店がダイバーシティ・カフェに取り組む際の伴走支援
・当事者団体と飲食店のマッチング
・団体が独自で飲食店を開業する際の支援
Before:どうやって特徴を出すか分からない
After: お店の魅力を最大限に引き出す方法が分かった
Before:どうしたらファンになってくれるか分からない
After: ファン作りのポイントが分かった
Before:どうやって商売に繋げれば良いかわからない
After: 収益に繋げていくポイントが分かった
セミナー動画は、東京都中小企業診断士協会認定 ダイバーシティ研究会が作成しています。
ダイバーシティ研究会は、中小企業診断士を中心に、社労士などダイバーシティ関連の専門家が参加する、一般社団法人・東京都中小企業診断士協会認定の研究会です(リンク)。
ダイバーシティ&インクルージョンに関する調査、研究、執筆活動を中心に、ダイバーシティ経営を企業において推進するための支援活動を行っています。
毎月1回定例会を開催し、専門家による講演、会員相互の研究成果や支援事例の共有を行っています。
2022年度は「中小企業がLGBTQなど性的マイノリティの方の活躍支援に取り組むポイント」をテーマに、本セミナー動画を作成し、セミナー動画を通じて、LGBTQ支援に取り組もうとしている中小企業の参考とさせていただくことを目的に活動しています。